ದೇಹಕ್ಕೆ Miracle ಮಾಡುವ ಬೀಜಗಳು..!

Makhana

Makhana ಬೀಜವನ್ನು “ಮಿರಾಕಲ್ ಬೀಜ” ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು! ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಗುಣಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ.

( Makhana ) ಮಕಾನಾ ಬೀಜ: ಪರಿಚಯ

ಕಮಲದ ಬೀಜವಾದ ಮಕಾನಾ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದರ ಗುಣಧರ್ಮವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಇದು ತ್ರಿದೋಷಗಳಿಗೆ (ವಾತ, ಪಿತ್ತ, ಕಫ) ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದ್ಭುತ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗೆ?

  • ವೃಕ್ಷ ಗುಣ: ಇದು ಒಣಗಿಸುವ (ಡ್ರೈಯಿಂಗ್) ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕಫ ಜ ರೋಗಗಳ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಶೀತ ವೀರ್ಯ ಗುಣ: ತಂಪು ಮಾಡುವ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತ ರೋಗಗಳ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಗುರು ಗುಣ: ಇದು ಘನ ಆಹಾರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಶರೀರವನ್ನು ಪೋಷಣೆ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಘನತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ವಾತದೋಷಗಳ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾತ ಪ್ರಕೃತಿ, ಪಿತ್ತ ಪ್ರಕೃತಿ, ಕಫ ಪ್ರಕೃತಿ ಯಾರೇ ಇರಲಿ, ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು!

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಂಡಾರ: ಮಕಾನಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ

ಮಕಾನಾದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಪೋಷಕ ಸತ್ವಗಳು ಅಡಗಿವೆ, ಅದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಎಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್: ತುಂಬಾ ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಫೈಬರ್ (ನಾರು): ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಖನಿಜಗಳು (ಮಿನರಲ್ಸ್): ಹೇರಳವಾಗಿವೆ! ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಐರನ್ (ಕಬ್ಬಿಣ), ಮತ್ತು ಇತರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಈ ಮಕಾನಾ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ.
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್: ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಆಕರ.

( Makhana ) ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

  • ಜಾಯಿಂಟ್ಸ್ ನೋವು (ಮೂಳೆ-ಮೂತ್ರ ನೋವು) ಮತ್ತು ಬಲ: ಕತ್ತುನೋವು, ಮೊಣಕಾಲು ನೋವು, ಸೊಂಟ ನೋವು ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ವರದಾನ.
    • ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ: 10-15 ಮಕಾನಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಪೌಡರ್, 1-2 ಚಿಟಿಕೆ ಲವಂಗದ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು/ಅಥವಾ 1-2 ಚಿಟಿಕೆ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸಿ.
    • ಪರಿಣಾಮ:ಇದನ್ನ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ! ಕೂರಲಿಕ್ಕೆ ಎದ್ದಳಲಿಕ್ಕೆ ಆಗದೆ ಇರೋರು ಎದ್ದು ಓಡಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ಬರುತ್ತೆ. ಅಷ್ಟು ಜಾಯಿಂಟ್ಸ್ ಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಆಗ್ತವೆ.” ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ, ಕಾರ್ಟಿಲೇಜ್/ಲಿಗಮೆಂಟ್ ಡಿಜನರೇಷನ್, ಮತ್ತು ಸಿನೋವಿಯಲ್ ಫ್ಲೂಯಿಡ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ದ್ರವ) ಡ್ರೈನೆಸ್ (ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ) ಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ‘ಕಟಕಟ’ ಶಬ್ದ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸ್ನಿಗ್ದ ರಸಾಯನ (ಲ್ಯೂಬ್ರಿಕಂಟ್) ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ (ವೇಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್): ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು (ವೇಟ್ ಲಾಸ್) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು (ವೇಟ್ ಗೈನ್) ಸಹಾಯಕ!
    • ವೇಟ್ ಲಾಸ್ (ತೂಕ ಕಡಿಮೆ): ಮಕಾನಾ ಬೀಜವನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರ (ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಚಕ್ಕೆ ಪುಡಿ, ಲವಂಗದ ಪುಡಿ) ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪುಟಾಣಿ/ಕಡಲೆಪಪ್ಪು (ಹುರಿದ ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ), ಕಡಲೆ ಬೀಜ/ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ (ಹುರಿದು), ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅವಲಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ (ಚೂಡ ಮಾಡಿ). ಇದೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಆಗುತ್ತೆ. ರಾತ್ರಿ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದಾಗ (ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡಬಾರದು) ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. “ಇದನ್ನ ನೀವು ಸೇವನೆ ಮಾಡ್ತಾ ಬಂದ್ರೆ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ವೇಟ್ ಲಾಸ್ ಆಗುತ್ತೆ.
    • ವೇಟ್ ಗೈನ್ (ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು): ಮಕಾನಾವನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. “ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮೂರರಿಂದ 5 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಜಾಸ್ತಿ ಆಗುತ್ತೆ.” ಇದು ಮಾಂಸಖಂಡಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರುಮಣವಾಗಿ (ಹೃದಯ) ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ (ಇಮ್ಯೂನಿಟಿ) ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ಬಲ:ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಇಮ್ಯೂನಿಟಿ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಆಗುತ್ತೆ.
    • ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ: ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಕಾನಾವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸುವುದು.
    • ಪರಿಣಾಮ: ಮಾಂಸಖಂಡಗಳು ಬಲಿಷ್ಠ ಆಗ್ತವೆ. ಸುಸ್ತು, ನಿಶಕ್ತಿ, ನರಗಳ ದೌರ್ಬಲ್ಯತೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಮಾನಸಿಕ ಚುರುಕುತನ (ಬುದ್ಧಿ ಶಕ್ತಿ):ಇದರ ಒಂದು ಸೇವನೆಯನ್ನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನ ಕುದಿಸಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡೋದ್ರಿಂದ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿ ಶಕ್ತಿ ಚುರುಕಾಗುತ್ತೆ.

  • ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಇನ್ಫರ್ಟಿಲಿಟಿ) ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನ:
    • ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ:ಎಗ್ಗಿನ ಒಂದು ಎಫ್ಎಸ್ಎಚ್ ಆಮೇಲೆ ಎಎಂಎಚ್ ಲೆವೆಲ್ನ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇರತ್ತವೆ ಅಂತವರು ಮಕ್ಕಳಾಗದೆ ಇರತಕಂತ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನಾಗ್ತದೆ? ಅದಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೆ.” (FSH, AMH ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ).
    • ಗಂಡು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ:ಗಂಡು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲೂ ಕೂಡ ಹಾರ್ಮೋನ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಆಗಿ ಮಕ್ಕಳಾಗದೆ ಇರತಕ್ಕಂತ ಸಮಸ್ಯೆ“ಗೂ ಪರಿಹಾರ.
    • ದಾಂಪತ್ಯ ಜೀವನ:ಸತಿಪತಿಗಳ ವೈವಾಹಿಕ ಜೀವನದ ದಾಂಪತ್ಯ ಜೀವನದ ಶಾರೀರಿಕ ಸುಖಭೋಗದಲ್ಲಿ ಆಗ್ತಕ್ಕಂತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೂ ಕೂಡ ಇದು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.” ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಶುಕ್ರ ಧಾತುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ಚರ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ (ಸ್ಕಿನ್ ಹೆಲ್ತ್):ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸ್ಕಿನ್ ಹೆಲ್ತ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.” ಯಾಕೆಂದರೆ ಸ್ಕಿನ್ಗೆ ಬೇಕಿರುವ ಎಲ್ಲ ಮಿನರಲ್ಸ್ ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಇದರಲ್ಲಿವೆ.
  • ಮುಖ್ಯ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯ (ವೈಟಲ್ ಆರ್ಗನ್ಸ್): ಮಕಾನಾ ಪಾಯಸದ ಸೇವನೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯ, ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯ, ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

  • ರಕ್ತಹೀನತೆ (ಅನೀಮಿಯಾ):ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲ್ತಾ ಇರತಕ್ಕಂತವರು… ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಐರನ್ ಇದೆಲ್ಲ ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತಲ್ಲ?” ಇದಕ್ಕೆ ಮಕಾನಾ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಇದು ರಕ್ತ ಧಾತುವಿನ ಪೋಷಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    • ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ: ಮಕಾನಾ ಪಾಯಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ (ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ) ಅದರಲ್ಲಿ 10-15 ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

  • ಪರಿಣಾಮ:ಇದರ ಪಾಯಸದಲ್ಲಿ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ… ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೇವಲ ಒಂದೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 90% ಜನರಿಗೆ ಕಮ್ಮಿ ಆಗೋದನ್ನ ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ.
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಹಿತಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡಿಟಿ (ಅಜೀರ್ಣ) ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ (ವಿರೇಚನ) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ತೊಂದರೆಗಳಾಗ್ತವೆ.

  • ಸಪ್ತ ಧಾತು ಪೋಷಣೆ: ಇದು ನಮ್ಮ ಶರೀರದ ಸಪ್ತ ಧಾತುವಿನ ಪೋಷಣೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತ ಧಾತು ಮತ್ತು ಶುಕ್ರ ಧಾತುವನ್ನು ಪುಷ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಆಂಟಿ-ಏಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ: ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಹೇರಳವಾದ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅಂಶ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರೆದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಮಕಾನಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು:

  • ಹುರಿದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (ಮೂಲ ವಿಧಾನ):
    • 8-10 ಅಥವಾ 10-15 ಮಕಾನಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
    • ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.
    • ಕೊನೆಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ (ಇಷ್ಟವಾದರೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಬಹುದು).
    • ಸೇವಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಪೌಡರ್, ಲವಂಗದ ಪುಡಿ (1-2 ಚಿಟಿಕೆ), ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (1-2 ಚಿಟಿಕೆ) ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಪಾಯಸ (Kheer): ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಹುರಿದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನೇ ಅನುಸರಿಸಿ, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಪಾಯಸದ ರೂಪಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.

  • ವೇಟ್ ಲಾಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ (ಚೂಡ / ಟ್ರೈಲ್ ಮಿಕ್ಸ್):
    • ಒಂದು ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
    • ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು (20-30 ಎಲೆಗಳು), ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (5-10 ಗ್ರಾಂ), ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ (1-2 ಚಮಚ), ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ (1/2 ಚಮಚ), ಚಕ್ಕೆ ಪುಡಿ, ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (4-6 ಚಿಟಿಕೆ), ಲವಂಗದ ಪುಡಿ (4-6 ಚಿಟಿಕೆ) ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    • ಮಕಾನಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ / ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ) ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    • ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅವಲಕ್ಕಿ, ಹುರಿದ ಪುಟಾಣಿ/ಕಡಲೆಪಪ್ಪು, ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಬೀಜ/ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ (ಒಟ್ಟು ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಆಗುವಂತೆ).
    • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ರಾತ್ರಿ ಹಸಿವಾದಾಗ ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಆಗುತ್ತೆ.

ಮುಖ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಹಿತಮಿತ:ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡೋದು ಒಳ್ಳೇದಲ್ಲ.” ಹಿತಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೊಂದರೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು: ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಮೇರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (ಕಿಡ್ನಿ) ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು: ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
  • ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ: ಇನ್ಫರ್ಟಿಲಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

Makhana
Makhana

ತೀರ್ಮಾನ:

ಮಕಾನಾ ಅಥವಾ ಕಮಲದ ಬೀಜವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಯುರ್ವೇದದ ನೀಡಿದ ಒಂದು ಮಿರಾಕಲ್ ಬೀಜ. ಇದರ ಗುಣಧರ್ಮಗಳು (ವೃಕ್ಷ, ಗುರು, ಶೀತ) ಮತ್ತು ಪೋಷಕ ಸತ್ವಗಳ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಐರನ್, ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್) ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜಾಯಿಂಟ್ಸ್ ಪೇನ್ ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನ, ಇಮ್ಯೂನಿಟಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯದವರೆಗೆ ಸಮಗ್ರ ಲಾಭ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸರಳವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಪಾಯಸ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ, ಅಥವಾ ಹಿತಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಿತಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಈ ನಿಸರ್ಗದ ವರದಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

“ಇದರ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡ್ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಂತಕಂತ!” ಈ ಮಾಹಿತಿ ಇಷ್ಟ ಆದ್ರೆ, ತಮ್ಮ ಬಂಧು ಮಿತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನದ ಆರೋಗ್ಯ ಶಿಬಿರ ಪ್ರತಿ ನಡೆಸ್ತಾ ಇದ್ದೇವೆ. ಆಸಕ್ತಿ ಇರೋರು ಭಾಗವಹಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆಯುರ್ವೇದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ವಿಸಿಟ್ ಮಾಡಿ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ತತ್ವ – “ಸ್ವಸ್ಥಸ್ಯ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ರಕ್ಷಣಂ, ಆತುರಸ್ಯ ವಿಕಾರ ಪ್ರಶಮನಂ ಚ”
(ಆರೋಗ್ಯವಂತರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು, ರೋಗಿಗಳ ರೋಗವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವುದು)

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವೇ ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಸಂಪತ್ತು. ಅದನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!


Discover more from

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

Discover more from

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading